A gastronomia do Hotel Fazenda Império do Vale é especializada nas delicias regionais e tipicamente rurais, dispondo de buffet variado e farto. O restaurante Imperial é perfeito para todos que gostam de apreciar bons momentos, como um típico almoço em família. Trabalhamos com o sistema de pensão completa (café da manhã, almoço e jantar). O café da manhã reforçado é indispensável para obter energia necessária para todas as atividades que a fazenda oferece. São ovos, frutas, frios e deliciosos pãezinhos e bolos feitos na confeitaria do hotel. Nosso restaurante, oferece comida caseira, sadia e saborosa, composto de pratos quentes e saladas, sendo uma boa parte dos produtos cultivados na própria fazenda. As sobremesas, geralmente feitas de frutas, e doces caseiros também são imperdíveis. O hotel dispõe de um Pub – bar/café com cerveja gelada e café quentinho. É só escolher! Já o bar da piscina é o local ideal para relaxar e curtir a linda vista do lago, sempre com uma boa música e deliciosos petiscos!

Chá Imperial e tour guiado pelo casarão

Servido aos sábados, o Chá Imperial convida nossos hóspedes a conhecerem os sabores de bolos, biscoitos, pães, geleias e quitutes feitos através de receitas originais da Baronesa, após o chá a Baronesa faz um tour pelo casarão contando sua história e curiosidades, uma verdadeira imersão na história da Fazenda Santa Maria. Nossos hóspedes viajam no tempo conhecendo as dependências do Casarão.

 É um evento cuidadosamente idealizado para preservar a história e cultura da Fazenda, uma tarde que fascina pessoas de todas a idades.

Simplesmente imperdível!